Gastro poradenství

Vydělává a funguje Váš podnik tak, jak si opravdu přejete?

Jste majitelem nebo si plánujete pořídit restauraci, hotel, bar, kavárnu či jakékoliv jiné gastronomické zařízení?
Pomůžeme Vám s architektonickými plány, výběrem zařízení, které Vám bude účelně vydělávat zpět investované peníze, s tvorbou jídelního lístku, se zaškolením personálu a nastavením bezezbytkového hospodářství.

Vše bude účetně podloženo (prolink na účetního) a dodáno s veškerými kalkulacemi.

Díky této službě poradenství získáte absolutní kontrolu nad chodem Vašeho podniku!

Našim cílem je podnik, který svému majiteli vydělává peníze a zároveň díky efektivnímu hospodaření má i nižší náklady.

 


REFERENCE 

Restaurace Blanická Koruna

Projekt aktivní od roku 2015
Restaurace se zahrádkou s kapacitou 120 míst

Tvorba jídelního lístku s danými kalkulacemi, revitalizace a zaškolení personálu. Stálá a aktivní podpora spolupráce s vytvářením speciálních nabídek, tvorba denního menu.
www.blanickakoruna.cz

Restaurace Želivárna

Projekt aktivní od roku 2014
Restaurace i se zahrádkou s kapacitou až 290 míst.
Tvorba jídelního lístku s danými kalkulacemi, revitalizace a zaškolení personálu po kuchyň. Stálá a aktivní podpora spolupráce s vytvářením speciálních nabídek, tvorba denního menu a podílení se na chodu celé restaurace.

http://www.zelivarna.cz/

Restaurace Horakůvka

Projekt 2012
Otevření nové restaurace s divadelním sálem v Šenově u Ostravy.
Kompletní poradenství od pomoci s výběrem personálu do celé restaurace, vytvoření jídelního a nápojového lístku s danými kalkulacemi. Zaškolení celého personálu pro chod celé restaurace a cateringového využití divadelního sálu.

http://www.horakuvka.cz/

Restaurace U císaře

Projekt aktivní od roku 2011 - 2014
Rodinný podnik stávající se z pensionu a restaurace. 

Na začátku spolupráce v roce 2011 jsme vytvořily nový jídelní lístek a nápojový lístek i dané kalkulace. Zaškolili jsme personál pro kuchyň i restauraci, nastartovali jsme filozofii prodeje a doporučování jídel a nápojů.
2012 Aktulizace jídelního lístku a audit nabízených služeb      
2013 Aktulizace jídelního lístku a audit nabízených služeb 
2014 Aktulizace jídelního lístku a audit nabízených služeb

http://www.u-cisare.cz/